首先了解电饭煲的基本结构，确定可能出现故障的部件。常见故障原因包括热故障、电路故障和机械故障等。
如果发现电饭煲不能加热或者加热不均，首先需要检查加热线和温度传感器是否正常，或者检查电源是否供电正常。如果电饭煲慢慢失去加热能力，则很有可能是因为加热元件已经退化老化，需要更换。
如果电饭煲开机后没反应，可能是电路故障造成，这种故障需要查找故障出现的位置，例如开关、保险丝、电源板等可能出现故障的部件。需要更换的部件可以到电器维修店购买。
如果电饭煲能开机加热，但是无法调控时间或者其他加热参数，可能是设置面板出现问题，需要将电饭煲拆开，清洁设置面板的触点，修复面板往往可以解决这个问题。
总之，要维修电饭煲，需要具备一定的电器知识和本领，如果没有，最好找专业的电器维修店修理。在平时使用时，还要注意保养电饭煲，例如每次使用之后清空内胆和清洁加热元件，不将电饭煲长期停放在潮湿的地方，雨水不能浸泡在电源请求。这样可以最大限度地延长电饭煲的使用寿命，减少故障发生的概率。
